Informeel dineren met collega's, familie en vrienden?
Walking diner
Je wil dineren, maar een wat losse sfeer waarbij de genodigden kunnen mêleren? Dan is een walking diner een goede optie. Bij een walking diner bieden we kleinere gerechten aan die samen gelijkwaardig zijn aan een 3,4,5 of 7 gangendiner. Het verschil zit hem in de variatie en de grootte van de gerechten. Er is meer ruimte om te pauzeren én te bewegen tussen de kleinere gerechten door. Deze worden meestal, de naam zegt het al, staand geconsumeerd en er is een vaak wat informelere
sfeer.
De kwaliteit van een walking diner doet absoluut niet onder aan dat van een sitdown diner. Ook hier maken we gebruik van heerlijk geurende kruiden en kleurrijke, eetbare bloemen uit eigen moestuin. We gebruiken alleen verse ingrediënten. Om de beleving compleet te maken, bieden we verschillende wijnarrangementen aan. Hierbij krijg je bij iedere gang een perfect passende wijn, die het
geserveerde gerecht nóg lekkerder doet smaken.
Om te zorgen dat onze gasten zich ieder seizoen comfortabel voelen, hebben we De Basement voorzien van een goede airconditioning. Schep je graag een luchtje tussendoor? Dat kan op ons grote terras aan de voorzijde van de Bistronoom.
Je wilt graag samen eten in een informele setting? Informeer dan naar ons walking diner.